
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Rúru vyhrejte na 180 °C.
Žihľavu sparte v horúcej vode, aby pri pečení nestratila farbu.
Žĺtky oddeľte od bielkov. Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh. Žĺtky vyšľahajte so soľou, čiernym korením a rozpusteným maslom.
Toustový chlieb nakrájajte na menšie kocky a opečte ho nasucho na panvici – stačí 5 minút na strednom stupni ohrevu.
Pripravte si pekáč (20 cm × 30 cm) a vyložte ho papierom na pečenie.
V miske premiešajte opečené kúsky toastového chleba so žĺtkami, pridajte sparenú žihľavu a nakoniec opatrne vmiešajte sneh z bielkov.
Zmes nalejte na plech a pečte 30 – 35 minút dozlatista pri teplote 170 – 180 °C.
Hotovú plnku nakrájajte na 12 rovnakých dielov.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Navyše som pridala údené tofu. Použila som naozaj veľké domáce vajcia a tak som 3 vajíčka nahradila (1 vajce = 2 PL vody a 1ČL chia semienok), snehu bolo aj tak dosť. Chutilo nám 😋
Automaticky preložené z Češtiny
dobrý
Automaticky preložené z Češtiny