
Jeme zdravo celý rok

Rúru predhrejte na 180 °C.
Kvinou prepláchnite, zalejte vodou, osoľte, prikryte pokrievkou, priveďte do varu a varte na miernom stupni 20 minút. Potom ju odstavte a nechajte 5 minút pod pokrievkou dôjsť.
Kým sa kvinoa varí, pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie.
Karfiol natrhajte na ružičky. Rozložte ich na plech, osoľte a pokvapkajte slnečnicovým olejom. Pečte 15 – 20 minút na 180 °C do chrumkava.
Čerstvú petržlenovú vňať nasekajte najemno, jarnú cibuľku nakrájajte na kolieska. Fazuľu zlejte a na site prepláchnite čistou vodou. Všetko premiešajte s kvinoou a upečeným karfiolom.
Do zmesi primiešajte sušenú petržlenovú vňať. Podľa chuti osoľte, okoreňte, prípadne dochuťte olivovým olejom. Posypte ľanovými semienkami.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Vynikajúci 🤩
Automaticky preložené
Chuťovo dobré, s trochou balkánskeho syra na posypanie ešte lepšie.
Automaticky preložené