Name: Šalát s divokou ryžou a kokosom
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Šalát s divokou ryžou a kokosom

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo a chutí nám to

Strana 180Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

479 Kcal
21 g bielkovín
23 g tukov
47 g sacharidov

Suroviny

3 porcie

150 g divokej ryže (v suchom stave)
20 g kokosových chipsov
100 g mandľových plátkov
1 hrsť čerstvého koriandra
½× jarná cibuľka (nakrájať najemno)

Na dresing:

šťava z citróna
1 strúčik cesnaku (utrieť)
200 g gréckeho jogurtu (10 % tuku)
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Ryžu varíme v osolenej vode po dobu uvedenú na obale.

Než sa ryža uvarí, pripravíme dresing. Zmiešame šťavu z citróna, rozotretý strúčik cesnaku a grécky jogurt a dochutíme soľou a čiernym korením.

Uvarenú ryžu necháme vychladnúť a potom ju zmiešame s kokosom, mandľami, koriandrom a nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou.

Šalát rozdelíme na 3 porcie, prelejeme pripraveným dresingom a podávame.

TIP

Do dresingu pridajte pol lyžičky kurkumy alebo karí.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️

Jeme zdravo celý rok

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Šalát s divokou ryžou a kokosom

Jeme zdravo a chutí nám to

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty