HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

  • Aplikácia bez reklám
  • Varte zo surovín z chladničky či špajze
  • Obľúbené recepty dostupné offline
Vyskúšať ZADARMO až na 30 dní

Suroviny

25 kusov

Štítky

Postup prípravy

1

Rúru predhrejte na 200 °C. Papriky dajte na plech vyložený papierom na pečenie, plech dajte do rúry a papriky pečte* 25 minút do čierna. Po upečení papriky hneď zabaľte do potravinovej fólie alebo vrecka a na chvíľu odložte nabok.

2

Z paprík odstráňte fóliu, nechajte chvíľku vychladnúť a odstráňte z nich lyžicou alebo rukou čiernu šupku a odkrojte z nich jadrovníky a stopku. Očistené dužiny odložte nabok. Strúčiky cesnaku nakrájajte na plátky a cibuľu očistite a nakrájajte na mesiačiky.

3

Pripravte si päťlitrový sterilizovaný zavárací pohár. Do pohára striedavo vrstvite upečené očistené časti paprík, cesnak, cibuľu, soľ a čierne korenie. Do pohára nalejte 600 ml oleja a tesne ho uzavrite. Papriky nechajte pred ďalším spracovaním odležať aspoň 1 týždeň.

4

Naložené papriky sa dajú použiť ako občerstvenie pre návštevu, k aromatickým syrom, do šalátov alebo na prípravu nátierky.

5

* V teplých mesiacoch papriky opečte vonku na grile.

TIP
Olej z paprík použite ako zálievku do šalátov alebo na vyprážanie slaných pokrmov.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Ewa Muzyka
30. august 2022

Božahuba
07. január 2022

výborné

Automaticky preložené z Češtiny

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach