HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás
banner image

Postup prípravy

1

Najprv si pripravte zeleninu a mäso. Cuketu ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. Menšiu cibuľu a nakrájajte na plátky. Cesnak ošúpte a prepasírujte do väčšieho hrnca.

2

Žltú cibuľu, mrkvu a zeler očistite a spolu s červenou paprikou nakrájajte na malé kocky (max. 0,5 × 0,5 cm). Kuracie prsia očistite a nakrájajte na menšie kocky.

3

Do hrnca pridajte cuketu a nakrájanú bielu cibuľu, prilejte 500 ml kuracieho vývaru a varte na vysokom stupni ohrevu 10 minút, kým cuketa nezmäkne.

4

Obsah hrnca rozmixujte tyčovým mixérom a vzniknutý cuketový vývar prelejte do nádoby.

5

V rovnakom hrnci, kde sa varil vývar, rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja, pridajte kuracie prsia a restujte asi 5 minút na strednom až vysokom stupni ohrevu. Potom pridajte nakrájanú žltú cibuľu, mrkvu, zeler a červenú papriku a restujte ďalšie 3 minúty na rovnakom stupni ohrevu.

6

Potom obsah hrnca zalejte pripraveným cuketovým vývarom a varte 5 minút na strednom stupni ohrevu.

7

Následne pridajte mrazený hrášok a 250 ml mlieka a nechajte 2 minúty povariť na strednom stupni ohrevu.

8

Hotovú polievku rozdeľte do jednotlivých tanierov a každú porciu pred podávaním posypte najemno nakrájanou pažítkou.

TIP
Cuketovú polievku podávajte s nakrájanou celozrnnou bagetou.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Eva Martikanová
22. júl 2024

rinafrid
24. november 2022

Super!

banner image
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach