HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Kontaktujte nás

Postup prípravy

1

Bulgur zalejte horúcou vodou, osoľte malou lyžičkou soli a varte na miernom stupni 10 minút. Ďalších 5 minút ho nechajte pod pokrievkou dôjsť, potom nakyprite vidličkou a nechajte vychladnúť.

2

Baklažán nakrájajte na kocky.

3

Rozohrejte olivový olej a nakrájaný baklažán na ňom na strednom stupni orestujte. Potom ho pridajte k bulguru.

4

Sušené paradajky a cherry paradajky nakrájajte na kocky, petržlenovú vňať nasekajte najemno. Všetko spolu s rukolou premiešajte s uvareným bulgurom.

5

Šalát podľa chuti osoľte a okoreňte, prípadne pridajte olivový olej.

6

Šalát podávajte teplý alebo ho nechajte vychladnúť v chladničke a potom podávajte.

TIP
Šalát môžete ozdobiť čiernymi olivami a lístkami čerstvej petržlenovej vňate.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Pavlína Kučerová
31. august 2021

Katka Nemcova
10. jún 2021

Andrea Horváth
07. máj 2021

Výborný recept. Určite som nerobila naposledy. 👍🏻

Automaticky preložené z Češtiny

hodnotenie_1229845
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach