![Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-a-pecieme-s-laskou-small.png.276x276_q85_crop.png)
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️
![Jeme zdravo celý rok](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-cely-rok-small_Ve1dimp.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Bulgur zalejte horúcou vodou, osoľte malou lyžičkou soli a varte na miernom stupni 10 minút. Ďalších 5 minút ho nechajte pod pokrievkou dôjsť, potom nakyprite vidličkou a nechajte vychladnúť.
Baklažán nakrájajte na kocky.
Rozohrejte olivový olej a nakrájaný baklažán na ňom na strednom stupni orestujte. Potom ho pridajte k bulguru.
Sušené paradajky a cherry paradajky nakrájajte na kocky, petržlenovú vňať nasekajte najemno. Všetko spolu s rukolou premiešajte s uvareným bulgurom.
Šalát podľa chuti osoľte a okoreňte, prípadne pridajte olivový olej.
Šalát podávajte teplý alebo ho nechajte vychladnúť v chladničke a potom podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Výborný šalát. Ešte som pridal strúčik cesnaku a nakoniec posypal trochou Grana Padana Veľká dobrota
Automaticky preložené
Chutilo, trochu som pozmenila ingrediencie, lebo som nemala všetko podľa receptu, ale aj tak dobré 👍