
Jeme zdravo celý rok

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky. Stopkový zeler očistite a nakrájajte na 1,5 cm veľké kusy. Cesnak roztlačte a cibuľu nakrájajte najemno.
Vo veľkom hrnci rozohrejte 2 lyžice olivového oleja, pridajte nakrájanú cibuľu a bobkové listy a 2 minúty popražte na miernom stupni ohrevu. Potom pridajte nakrájané zemiaky, zeler a rozotrený cesnak, zamiešajte a pražte ďalšie 4 minúty.
Nakoniec do hrnca pridajte zelenú šošovicu, paradajky z konzervy a cícer, všetko zalejte 350 ml vody a zamiešajte.
Hrniec zakryte pokrievkou a nechajte variť na miernom stupni 20 – 25 minút do zmäknutia šošovice.
Hotový eintopf dochuťte soľou a korením, posypte petržlenovou vňaťou a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Veľmi chutné, nízkokalorické, ale super sýte. Zostáva v zozname obľúbených. Na dochutenie som použila orientálne korenie.
Automaticky preložené