

Eintopf
15 min
30 min
Jednoduché
4 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 382 Kcal
- 16 g bielkovín
- 10 g tukov
- 51 g sacharidov
Suroviny
- 300 g zemiakov varného typu B (v surovom stave)
- 200 g stopkového zeleru
- 2 strúčiky cesnaku
- ½× veľká biela cibuľa
- 2 lyžice olivového oleja
- 2× bobkový list
- 140 g zelenej šošovice (v suchom stave)
- 400 g krájaných paradajok v plechovke
- 400 g predvareného cícera
- 350 ml vody
- 1 hrsť petržlenovej vňate (možno vynechať)
- soľ
- čierne korenie
Postup prípravy
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky. Stopkový zeler očistite a nakrájajte na 1,5 cm veľké kusy. Cesnak roztlačte a cibuľu nakrájajte najemno.
Vo veľkom hrnci rozohrejte 2 lyžice olivového oleja, pridajte nakrájanú cibuľu a bobkové listy a 2 minúty popražte na miernom stupni ohrevu. Potom pridajte nakrájané zemiaky, zeler a rozotrený cesnak, zamiešajte a pražte ďalšie 4 minúty.
Nakoniec do hrnca pridajte zelenú šošovicu, paradajky z konzervy a cícer, všetko zalejte 350 ml vody a zamiešajte.
Hrniec zakryte pokrievkou a nechajte variť na miernom stupni 20 – 25 minút do zmäknutia šošovice.
Hotový eintopf dochuťte soľou a korením, posypte petržlenovou vňaťou a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
No je to rýchlovka, nenadchne ale ani neurazí. Musela som dať o 200ml vody viac, inak by to bolo hrozne suché.
Automaticky preložené
Výborne, časť zemiakov som nahradila dýňu a pridala ešte vaničku hnedých zampiónov.
Automaticky preložené
Veľmi chutné, nízkokalorické, ale super sýte. Zostáva v zozname obľúbených. Na dochutenie som použila orientálne korenie.
Automaticky preložené