Banán

Banán je ovocie, ktoré by sme si mali vychutnávať čo najčastejšie, a to z mnohých dôvodov. Je bohatý na železo, vitamín B12, B6, vitamín C, D a E, draslík, vápnik, meď, zinok a mangán. Pozitívne ovplyvňuje našu náladu, emócie, spánok, ale aj chuť do jedla, zmierňuje depresívne stavy a úzkosť. Najčastejšou chybou pri skladovaní je ukladanie banánov do chladničky. Tam však strácajú všetku chuť a sú trpké. Preto ich skladujte voľne pri izbovej teplote v miske alebo sitku. Banán je skvelou prísadou do dezertov, na prípravu smoothies, kaší, kokteilov, zmrzliny atď.