Mandarinka

Mandarínka pochádza z Číny a Japonska. Vzhľadom na to, že je ľahko stráviteľná a ľahká, odporúča sa na konzumáciu najmä deťom a starším ľuďom. Používa sa v kozmetike a aromaterapii. Toto drobné ovocie so sýtooranžovou farbou a sladkou chuťou môže veľmi prospieť nášmu zdraviu. Dokáže stimulovať psychiku, má protialergické a očistné účinky. Má veľmi dobrý vplyv na obehový systém a nedávny výskum ukázal, že mandarínka je užitočným pomocníkom proti rakovine. Je bohatým zdrojom vitamínu C a obsahuje aj pektín, bioflavonoidy, limonoidy a ďalšie látky. Vitamín C aj bioflavonoidy sú antioxidanty. Najprv ju ošúpte a odstráňte šupku, a ak obsahuje jadierka, zbavte ju kôstok.