HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 117 Kcal
  • 5 g bielkovín
  • 3 g tukov
  • 17 g sacharidov

Vyhlaďte pleť a posilnite kosti vysoko kvalitným rybím kolagénom!

  • Mladistvá pleť
  • Krásne vlasy
  • Zdravé kĺby
Viac informácií

Suroviny

15 porcií

Zatočte s únavou a vyčerpaním s horčíkom

  • Dodá energiu na celý deň
  • Podpora svalov a kostí
  • Zrelaxuje
Viac informácií
banner image

Postup prípravy

1

Najprv obe múky zmiešajte vo väčšej mise, v ktorej budete neskôr miesiť cesto.

2

V menšej miske vidličkou roztlačte droždie s cukrom, aby vznikla tekutá pasta. Prilejte vodu a pridajte 4 lyžice zmesi múk, zamiešajte a nechajte kysnúť 15 minút pri izbovej teplote.

3

Do misy s múkami pridajte soľ a slnečnicové a ľanové semienka. Premiešajte a pridajte zmes s droždím. Pomocou varešky alebo stolného mixéra hneťte 5 – 8 minút, kým sa cesto nespojí a nebude hladké.

4

Vzniknuté cesto preložte na stôl a urobte z neho guľu. Potom ho vložte späť do misy a nechajte kysnúť 1 hodinu pri izbovej teplote.

5

Pred koncom kysnutia si pripravte formu na chlieb (cca 20 cm × 8 cm) a vysteľte ju papierom na pečenie.

6

Vykysnuté cesto položte na pracovnú podložku a prstami ho vytiahnite na tenší štvorec (cca 20 cm × 20 cm). Ten potom zrolujte, vložte do pripravenej formy na chlieb a nechajte kysnúť 45 minút až 1 hodinu (kým cesto nezdvojnásobí svoj objem). 10 minút pred koncom kysnutia vyhrejte rúru na 200 °C.

7

Keď bude cesto vykysnuté a rúra vyhriata, teplotu rúry znížte na 175 – 180 °C, cesto vložte do rúry a pečte 45 – 50 minút, kým chlieb nebude zlatistý a na povrchu tvrdý.

8

Upečený chlieb vyberte z rúry a nechajte 20 minút chladnúť vo forme. Potom ho z formy vyberte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke (cca 1 hodinu).

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Kanda
26. február 2024

.

Automaticky preložené

Janikasify
31. január 2024

Môj prvý chlieb a super. Múku som mala len špaldovú celozrnnú a chlieb vyšiel parádne!

Automaticky preložené

Zuzana Urbancová
25. január 2024

výborný chlebík

Automaticky preložené

hodnotení_1157845
banner image
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach