Figy

Figy pochádzajú z juhovýchodnej Ázie. Sú sladkou a šťavnatou pochúťkou, ktorá dokáže spaľovať tuk. Vďaka fruktóze dodávajú energiu a nie je po nich hlad. Obsahujú vlákninu, draslík, vápnik a vitamín B6. Majú nízky glykemický index a udržujú stabilnú hladinu v krvi. Majú priaznivý účinok na srdce, kosti, proti osteoporóze, hemoroidom. Majú detoxikačné účinky a neutralizujú kyslosť. Preto sú vhodné pre jedlá bohaté na kyseliny. Pri figách nezáleží na tom, či ich jete čerstvé alebo sušené. Jediný rozdiel je v obsahu vody. Figy sa jedia so šupkou, ale pred konzumáciou ich umyte.