HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás
banner image

Postup prípravy

1

Najprv dajte variť bataty: v menšom hrnci priveďte do varu 1 l vody, stlmte na stredný stupeň, nakrájané bataty vložte do hrnca, hrniec zakryte pokrievkou a varte 15 – 17 minút.

2

Kým sa bataty uvaria, pripravte si mäsovú zmes. Vo väčšej panvici rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja, pridajte nakrájanú cibuľu a 3 – 4 minúty ju popražte na strednom stupni ohrevu.

3

Do panvice pridajte mleté mäso a nakrájaný zeler a všetko za občasného premiešania opekajte ďalšie 4 minúty. Potom do panvice pridajte kečup, sójovú omáčku, javorový sirup, sušený cesnak, mletú papriku, rímsku rascu, 100 ml vody a soľ, panvicu zakryte pokrievkou a zmes nechajte dusiť 5 minút na strednom stupni.

4

Keď sa bataty dovaria, sceďte ich a vráťte späť do hrnca. Pridajte k nim mlieko, maslo a soľ a obsah hrnca roztlačte na hrubšie pyré.

5

Rúru vyhrejte na 190 °C a pripravte si menšiu zapekaciu misku (20 cm × 30 cm), do ktorej preložte dusenú mäsovú zmes z panvice. Na mäsovú zmes rovnomerne navrstvite batatové pyré, vložte misku do vyhriatej rúry a pečte 15 – 17 minút pri teplote 190 – 195 °C.

6

Zapečenú zmes posypte nasekaným koriandrom, rozdeľte na 4 porcie a podávajte.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Martina Sponerová
24. marec 2024

Vynikajúce!

Automaticky preložené

Nina Drášilová
16. marec 2023

Absolútne výborný! jediná zmena bola petržlen namiesto zeleru a nedala som koriander pretože doma nebol. Do masovej zmesi som pridala hovädzí bujón...

Automaticky preložené

Monika Holá
08. marec 2023

Luxusné 🍽

Automaticky preložené

banner image
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach