
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo – kompletná sada štyroch kuchárok

Rúru vyhrejte na 180 – 185 °C a väčší plech (40 cm × 30 cm) vysteľte papierom na pečenie.
Mozzarellu nastrúhajte nahrubo a pažítku s jarnou cibuľkou nasekajte najemno.
Do väčšej misky vložte morčacie mäso, 1 vajce, nahrubo nastrúhanú mozzarellu a najemno nasekanú pažítku. Všetko osoľte, okoreňte podľa chuti a dôkladne premiešajte tak, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Pripravte si 2 hlbšie taniere. Do jedného rozbite 2 vajcia, pridajte mlieko a metličkou dôkladne rozšľahajte. Do druhého nasypte kukuričnú strúhanku.
Z pripravenej mäsovej zmesi vytvarujte 4 oválne placky s hmotnosťou cca 180 g.
Každú placku najprv dôkladne namočte vo vajci. Potom placku položte do taniera so strúhankou a rukou zľahka vtlačte strúhanku na placku tak, aby na nej držala.
Obalené mäsové placky poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte 30 – 35 minút v rúre vyhriatej na 180 – 185 °C.
Upečené rezne vyberte z rúry, rozdeľte ich do 4 tanierov a podávajte posypané najemno nasekanou jarnou cibuľkou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Ako všetko - jednoduché, rýchle a výborné.
Automaticky preložené z Češtiny
veeeelmi jemný a chuťovo výborný. skombinovala som ho s bulgurovym šalátom, a len sa tak zaprášilo 🥰
👍
Automaticky preložené z Češtiny