HľadaťHľadaťMoje Moje KošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 431 Kcal
  • 43 g bielkovín
  • 18 g tukov
  • 23 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

Štítky

Postup prípravy

1

Rúru vyhrejte na 180 – 185 °C a väčší plech (40 cm × 30 cm) vysteľte papierom na pečenie.

2

Mozzarellu nastrúhajte nahrubo a pažítku s jarnou cibuľkou nasekajte najemno.

3

Do väčšej misky vložte morčacie mäso, 1 vajce, nahrubo nastrúhanú mozzarellu a najemno nasekanú pažítku. Všetko osoľte, okoreňte podľa chuti a dôkladne premiešajte tak, aby sa všetky ingrediencie spojili.

4

Pripravte si 2 hlbšie taniere. Do jedného rozbite 2 vajcia, pridajte mlieko a metličkou dôkladne rozšľahajte. Do druhého nasypte kukuričnú strúhanku.

5

Z pripravenej mäsovej zmesi vytvarujte 4 oválne placky s hmotnosťou cca 180 g.

6

Každú placku najprv dôkladne namočte vo vajci. Potom placku položte do taniera so strúhankou a rukou zľahka vtlačte strúhanku na placku tak, aby na nej držala.

7

Obalené mäsové placky poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte 30 – 35 minút v rúre vyhriatej na 180 – 185 °C.

8

Upečené rezne vyberte z rúry, rozdeľte ich do 4 tanierov a podávajte posypané najemno nasekanou jarnou cibuľkou.

TIP
Holandský rezeň výborne chutí so zemiakovou kašou, roztlačenými zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

czMisfits
16. január 2022

Jiří Brožek
05. január 2022

veselaleni@icloud.com
21. september 2021

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach