Čučoriedky

Čučoriedky. Kto by nepoznal symbol leta? Modrofialové bobule, ktoré sa považujú za jedno z našich najcennejších ovocí. Budete sa nad nimi rozplývať nielen pre ich chuť, ale aj pre ich zdravotné účinky. Obsahujú vit. A, B, C, ovocné cukry a minerály. Prispievajú k lepšiemu nočnému videniu, posilňujú imunitu, bojujú proti stareckej demencii a upravujú tráviace problémy. Pomáhajú tiež pri strese a nervovom napätí. Základná príprava: Čerstvo nazbierané čučoriedky môžete skladovať 2-3 dni rozložené na plechu v tenkej vrstve, aby sa nepokrčili a pustili šťavu. Rovnakú službu v kuchyni urobia aj mrazené alebo sušené čučoriedky, takže si s tým nerobte starosti.